15'000 Franken für «Food Save»-Projekt in der Markthalle

Basel unterstützt 2025 das Projekt «Food Save» mit 15'000 Franken. Ziel ist es, das Bewusstsein für einen nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln zu fördern.

Die Markthalle in Basel wurde 1929 errichtet und wurde bis 2004 für den Marktbetrieb genutzt. Typisch ist der Kuppelbau, eine Weiterentwicklung der Kuppelkonstruktion der Leipziger Grossmarkthalle. - Nau.ch / Werner Rolli

Wie die Stadt Basel bekannt gibt, hat der Regierungsrat dem Förderverein Markthalle Basel eine Finanzhilfe von insgesamt 15'000 Franken für das Projekt «Food Save» im Jahr 2025 aus dem Stadtbelebungsfonds bewilligt.

Das Projekt «Food Save» hat zum Ziel, das Bewusstsein für den Umgang mit Nahrungsmitteln zu stärken. Es entspricht damit der Strategie über die Nachhaltige Ernährung, die der Regierungsrat Ende April 2024 verabschiedet hat.