Das Jugendkulturlokal Werkk öffnet seine Beiz

Man legt grossen Wert auf Regionalität und Nachhaltigkeit und bezieht seine Produkte von lokalen Lieferanten mit kurzen Anlieferwegen (Müller Metzg, Chäsegge, Müllerbräu, um nur einige zu nennen). Wo möglich kauft man in Bio-Qualität ein und auch Take-away kann man mit gutem Gewissen einpacken lassen. Wenn das eigene Tupperware mal vergessen gegangen ist, kann man sich darauf verlassen, dass die Verpackungen abbaubar und aus nachwachsenden Rohstoffen hergestellt sind.

Der Koch Marcel kocht nebst den selbstgemachten veganen und fleischigen WerkkBurgern mit Pommes täglich wechselnde, leckere Mittagsmenus. Veganes und Vegetarisches stehen dabei fix auf der Karte und auch die Fleischesser kommen nicht zu kurz.

Allergien und Unverträglichkeiten berücksichtigt man gerne. Das aktuelle Food-Menü kann man hier downloaden: www.werkk-baden.ch/files/foodmenü_werkkbeiz

In der WerkkBeiz werden monatlich wechselnd die Werke junger Kunstschaffender aus der Region ausgestellt. Weitere Infos zum Konzept finden Sie hier: