Lebensmittel: Neues Tierhaltungslogo für Schweinefleisch verschoben

Das neue Tierhaltungslogo für Lebensmittel mit Schweinefleisch wird nicht wie geplant in zwei Monaten eingeführt. Ursprünglich sollte das staatliche Logo ab August 2025 verpflichtend auf frischem Schweinefleisch in Deutschland erscheinen.

Nun erhalten die Bundesländer mehr Zeit, um die Kontrollen und Umsetzung vorzubereiten, wie «Lebensmittelpraxis» berichtet. Das neue Logo soll in fünf Kategorien über die Haltungsbedingungen informieren.

Es reicht von der Stufe «Stall» bis zu «Bio». Die Kennzeichnung gilt zunächst nur für frisches Schweinefleisch aus Deutschland, so das Bundesministerium für Landwirtschaft laut «Deutsche Handwerks Zeitung».

Verbraucherschützer kritisieren die Verschiebung. Sie fordern mehr Transparenz und wünschen sich, dass die Kennzeichnung bald auch für andere Fleischsorten gilt, wie «Investmentweek» berichtet.

Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer betont, dass die Kennzeichnung vom ersten Tag an einwandfrei funktionieren müsse. Die Länder hätten um mehr Zeit gebeten, damit die Umsetzung in der Praxis gelingt, wie «Deutschlandfunk» berichtet.

Das Logo ist rechteckig, schwarz-weiss und soll sachlich informieren. Die freiwillige Nutzung bleibt bis zur Pflicht möglich, wie «Stern» berichtet.

Auch der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft sieht die Verschiebung kritisch. Experten warnen, dass Standards abgeschwächt werden könnten, wenn die Einführung weiter verzögert wird, so «BR24».